实验室用水主要分为三个级别。III级纯水级别一般用于冲洗玻璃器皿等；I级超纯水级别最高，一般用于精密仪器和对杂质较为敏感的实验，这一级的水一般用于商业、工业和科研实验室，如科学实验、诊断测试和分析仪器，在这些实验中需要高纯度的水来减少和消除污染物，保持结果的正确性、准确性和重复性。
不同级别的水采用不同的方法生产，用于不同的应用，在实验室内发挥不同的作用，因此确定实验所需的纯水级别是非常重要的。
III级水
III级纯水也被称为初级水，。由于这个原因，III级纯水通常用于一般非关键的实验，也可以作为I级和II级水纯化设备的进水。这种级别的水是通过介质过滤器，碳过滤器和反渗透模块产生的，这是一个粗纯化过程，可以去除大约90~99%的污染物。
III型水通常用于实验室基本应用，也适合一些清洗工作，例如玻璃器皿、加热浴和其它非关键应用。此外，III类水可以用作为高压灭菌器的进水和I类超纯水生产设备的进水。
为了满足III级水的要求，通常电阻率应大于4MΩ·cm，电导率应小于0.25μS/cm。此外，总有机碳含量应低于200ppb。
II级水
II级水也被称为实验室级水，有较高的纯度，经常用于实验室标准应用、测试等。
这种类型的水可以通过反渗透模块和离子交换模块生产。这个过程中包括合成树脂成份，由氢离子或羟基离子取代原水中的离子。II级水也可以通过反渗透或电渗析结合连续电去离子技术(CEDI)生产。
在实验室环境中，II型水可用于一般的实验，如缓冲液的制备、样品的稀释、微生物的分析、PH电极的校准和电化学实验。此外，II型水也可以为洗瓶机、高压灭菌器和临床分析仪提供进水，防止管路和设备内部结垢。
II级水通常电阻率应大于1 MΩ·cm，电导率小于1µS/cm。总的有机碳含量低于50 ppb。
I级水
I级水是纯度最高的水，通常被称为超纯水。这种级别的水用于关键应用和精密设备；一般应满足分析实验室的用水要求。
生产超纯水通常要经过抛光模块，一般这种模块是安装在超纯水机内的。
I级水是极易受污染的，当超纯水远离其生产过程后极短的时间就会被容器或周围大气污染，因此不应将其存在罐或桶中，应该随用随取。
由于I型具有高的纯度水平，它可以广泛用于分析设备等各种设备和实验，包括气相色谱、流式细胞仪、液相色谱仪、原子吸收光谱仪和分子生物学实验、聚合酶链式反应、TOC分析、细胞和组织培养。此外，I级水还可用于分子生物学的样品稀释和试剂制备。
要达到I级水的标准，通常电阻率应大于18 MΩ·cm，电导率应小于0.056µS/cm，总有机碳含量应低于50ppb。
